Tarta kids rellena con dulce de leche ! Para la masa: hace un arenado (podes hacerlo con la procesadora) con 150g de manteca, 260g de harina 0000, 115g de azúcar impalpable, una pizca de sal y 3 yemas. Envolvé la masa en papel film y mándala a la heladera 30 min. Después estirala sobre un molde de tarta (podes hacerlo en mini tarteletas) pinchala con un tenedor y llévalos a un horno 180 grados durante 10 min hasta que estén apenas dorada. Una vez fría rellena con dulce de leche y decora con Rocklets y granas de colores. Para los hilos de chocolate blanco, derretimos un poco de chocolate blanco para repostería @chocolateaguila el que viene en forma de manga y una vez derretido hicimos hilos sobre la tarta.
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